Нужна консультация о лечении народными средствами

Задайте свой вопрос нашим экспертам и посетителям сайта. Все консультации бесплатны

Задать вопрос

Применение козьего молока: польза и вред

Кувшин и стакан с молоком, сметана в миске и маслоКозье молоко – натуральный, сбалансированный по составу продукт. Оно усваивается лучше коровьего, во многом благодаря высокому содержанию бета-казеина. Из-за почти полного отсутствия альфа-казеина оно может считаться гипоаллергенным. Свойства козьего молока продолжают изучаться, но уже сейчас известно, что по содержанию ценных для организма веществ оно превосходит коровье.

В чем состоит уникальная польза козьего молока? Оно богато кальцием, белком и аминокислотами, как и другие молочные продукты. Но удивляет оно высоким содержанием микроэлементов и ряда витаминов. В этом молоке в легкоусвояемой форме содержатся:

  • марганец;
  • железо;
  • кобальт;
  • фосфор;
  • калий;
  • медь;
  • магний;
  • фермент лизоцим;
  • жирорастворимые витамины A и D;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины группы B – B1, B2, B12.

Отличительной особенностью продукта стало то, что в нем практически отсутствует лактоза — родственное глюкозе углеводное соединение, которое способно вызывать аллергию у детей. Поэтому использовать этот продукт как замену грудного молока более безопасно.

Ценность для организма

Благодаря содержанию кальция этот напиток ценен для беременных женщин и кормящих матерей. Организм женщины в период беременности и кормления остро нуждается в кальции, который бы при этом легко усваивался. Польза козьего молока ярко проявляется также в период срастания переломов и восстановления после них. Пожилым людям, у которых риск переломов выше, чем у молодых, а скорость срастания намного ниже, регулярно пить козье молоко просто необходимо.

Высокое содержание фосфора и магния делает этот продукт ценным для нервных клеток всех типов. Соединения магния дают успокаивающий эффект, поэтому можно пить это молоко в состояниях после перенесенного стресса, переутомления, для лечения хронической усталости, как вспомогательное средство при депрессиях и других нервных заболеваниях.

Схематическое изображение сердца и сосудов в грудной клетке человекаКак источник калия напиток полезен для тех, кто страдает болезнями сердца. Калий нормализует частоту и интенсивность сердечных сокращений. Не менее важен для сердечной мышцы кобальт, который одновременно регулирует обменные процессы в организме. Благодаря сбалансированному минеральному, витаминному и белковому составу козье молоко способно восстанавливать нарушенную микрофлору кишечника при дисбактериозе. Польза козьего молока оценена по достоинству диетологами. Этот продукт рекомендуется при ожирении пищевой этиологии – оно дает организму все необходимые вещества и при этом не способствует росту жировых отложений.

При повышенной кислотности желудка, остром и хроническом гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки пить этот напиток и продукты из него просто необходимо. Оно нейтрализует избыток соляной кислоты, связывая ее с помощью микроэлементов. Польза козьего молока при изъявлениях слизистой оболочки и активных воспалительных процессах обусловлена ферментом лизоцимом, который устраняет патогенную микрофлору и способствует заживлению дефектов слизистой. Минеральные и белковые соединения этого продукта связывают попавшие в организм тяжелые металлы и радионуклиды. Употребление этого напитка рекомендовано проживающим в экологически загрязненной зоне или работающим в тяжелой промышленности людям.

Как применять детям?

Чем полезно козье молоко для детей? Как источник витаминов и большого количества микроэлементов, оно кажется просто незаменимым продуктом питания для малышей всех возрастов. Но существуют факторы, которые ограничивают возможность постоянного употребления его ребенком в пищу. Положительные качества продукта следующие: козье молоко для грудничка благодаря содержанию бета-казеина становится более близким по составу заменителем материнского. Козье молоко для детей может служить отличной профилактикой рахита – оно гипоаллергенно и содержит витамин D и кальций в сбалансированной пропорции, что улучшает усвояемость и рост скелета ребенка. Оно имеет бактерицидные свойства, что помогает защитить организм малыша от инфекций.

К вызывающим сомнение качествам относится высокое содержание жира в продукте. Смесь на козьем молоке для кормления ребенка не приходится гомогенизировать, это плюс, но усвоение от этого страдает. Если в материнском молоке есть специальный фермент, который помогает расщеплять и усваивать жиры, то в козьем его не содержится. Желудок грудного ребенка может реагировать нежелательным образом на такой рацион.

Ввиду высокого содержания минералов в этом продукте создается повышенная нагрузка на еще неокрепшую мочевыводящую систему малыша. Поэтому часто употреблять его детям до 1 года нежелательно. Польза и вред козьего молока детям до года примерно уравновешивают друг друга. После года риски развития побочных эффектов снижаются и пить этот напиток детям куда более полезно.

Лечение козьим молоком

Для лечения хронического бронхита готовят смесь на козьем молоке: добавляют в 200 мл горячего молока 1 ст. л. меда, размешивают и дают выпить залпом. Смесь лечит воспалительные процессы и восстанавливает питание тканей. При остром бронхите можно готовить другую смесь: в стакан горячего козьего молока добавить 1 ч. л. барсучьего жира, размешать и выпить за 1 раз, желательно на ночь. Это средство быстро восстанавливает воспаленную слизистую бронхов.

Для лечения затянувшегося бронхита и кашля вскипятить 2 ст. л. овса в 1 стакане козьего молока в течение 15 минут. Дать настояться 30 минут, процедить, пить теплым. Можно добавлять в молочный отвар 1 ч. л. сливочного масла или нутряного сала. Принимать 1 раз на ночь ежедневно до исчезновения симптомов. При геморрое рекомендуют выпивать каждое утро натощак 1 стакан козьей сыворотки. Ее состав укрепляет стенки сосудов, тормозя развитие геморроидальных узлов.

При болезнях сердца

При стенокардии рекомендован рецепт с добавлением хрена. Натереть на мелкой терке 70 г корня хрена, залить кашицу 500 мл воды и настоять 48 часов на свету в теплом месте. Процедить настой, смешать его с 1 л свежего козьего молока. Хранить смесь в холодильнике, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до или 2 часа после еды. Срок приема – 1 месяц.

Лечебные свойства козьего молока при болезнях сердечно-сосудистой системы нашли применение в рецептах от порока сердца. Вскипятить 1 л козьего молока, добавить 50 г сливочного масла и 3 предварительно растертых яичных желтка. Размешать состав и пить смесь по ½ стакана 3 раза в день. Выпив весь объем средства, сделать перерыв на 2 недели, затем можно повторить прием. Смесь дает существенное облегчение.

Еще один рецепт средства на козьем молоке для лечения порока сердца: сушеные цветки белой сирени в количестве ¼ стакана (заполнять рыхло, не утрамбовывая) залить 1 стаканом горячего козьего молока. Дать настояться 45 минут, процедить, отжать цветки, добавить в настой 3 ч. л. липового меда, размешать и пить охлажденным по 10 мл 3 раза в день через час после еды.

Применение в косметологии

Девушке наносят на лицо маскуПольза козьего молока оценена по достоинству в рецептах домашней косметики. Этот напиток снабжает кожу любого типа питательными веществами, устраняет сухость и стянутость кожи, при длительном применении омолаживает кожу и разглаживает мелкие морщинки. Особенно полезно оно при сухой и чувствительной коже, склонной к воспалениям и раздражениям. В косметических целях лучше использовать парное молоко, разбавленное кипяченой водой 1:1. Нанести эту смесь на лицо и слегка промокнуть салфеткой, не вытирая досуха.

Омолаживающая и питательная маска готовится так: взять 100 мл козьего молока, вскипятить в нем 1,5 ст. л. толченого семени льна, дать остыть. Добавить в отвар по 5 г оливкового масла и меда, размешать, нанести смесь на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.

Домашний скраб для тела, который смягчит кожу и даст питательный и отбеливающий эффект: 1 стакан сахарного песка смешать с 2 ст. л. козьего молока и 3 ч. л. оливкового или миндального масла. По желанию можно капнуть 1 каплю эфирного масла лимона и 1 каплю масла розы. Обработать огрубевшие участки скрабом в течение 5-10 минут, смыть теплой водой. Как омолаживающее и очищающее средство для кожи тела можно применять ванны с козьим молоком. Взять 1 л напитка, развести в нем 1 пакетик ванилина. Смесь вылить в ванну и принимать ее 20 минут. Козье молоко также снимает шелушение, ванилин дает успокаивающее действие на нервную систему.

Предостережения

Начинать прием козьего молока следует с небольшого количества. Не всем одинаково подходит его состав, и даже при отсутствии аллергии на молочный сахар и белки возможна реакция организма на минеральные компоненты. Не рекомендован этот напиток при заболеваниях поджелудочной железы – из-за нарушенного производства ферментов жиры не смогут усвоиться организмом. При ожирении, развившемся на фоне эндокринных патологий, козье молоко также нежелательно употреблять.



Комментарии посетителей

    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.